เห็ดหลินจือ...สมุนไพรทรงคุณค่าที่ชาวจีนใช้เป็นยาบำรุงร่างกายและรักษาโรคต่างๆ มานับพันปี จนได้รับสมญานามว่า “ราชาสมุนไพร หรือ สมุนไพรมหัศจรรย์” เห็ดหลินจือมีหลากหลายสายพันธุ์ แต่สายพันธุ์ที่ได้รับการยอมรับว่ามีสรรพคุณทางยาสูงสุดคือ สายพันธุ์สีแดง  ในปัจจุบันหลายประเทศทั่วโลก เช่น สหรัฐอเมริกา ญี่ปุ่น มีการบันทึกเห็ดหลินจือไว้ในตำรับยาสมุนไพร และยอมรับถึงสรรพคุณที่ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและบำรุงร่างกาย

           เพื่อให้ได้เห็ดหลินจือสายพันธุ์สีแดงที่มีคุณภาพสูงและอุดมไปด้วยสารออกฤทธิ์ที่เป็นประโยชน์ จะต้องผ่านกระบวนการคัดสรรสายพันธุ์เห็ดหลินจือที่ดี  ประกอบกับสภาพแวดล้อมในการเพาะปลูกที่มีน้ำ อากาศ ที่บริสุทธิ์ สารออกฤทธิ์ในดินอันอุดมสมบูรณ์ และมีระยะเวลาที่เหมาะสม ทำให้เห็ดเจริญเติบโตเต็มที่พร้อมสะสมสารออกฤทธิ์ไว้อย่างสมบูรณ์

           ปัจจุบันมีการค้นคว้าเกี่ยวกับสปอร์ของเห็ดหลินจือมากขึ้น สปอร์เห็ดหลินจือ เป็นส่วนเมล็ดของเห็ดหลินจือที่โตเต็มที่ที่มีอายุประมาณ 1 ปี ภายในอุดมไปด้วยสารออกฤทธิ์ที่มีประโยชน์มากมายเพื่อใช้ในการเจริญเติบโตเป็นเห็ดต้นใหม่ แต่เนื่องจากสปอร์เห็ดหลินจือมีเปลือกแข็งหุ้มอยู่เช่นเดียวกับเมล็ดพืชหลายๆ ชนิด ซึ่งย่อยสลายด้วยน้ำย่อยของมนุษย์ได้ยาก ดังนั้นเพื่อให้ร่างกายสามารถดูดซึมสารอาหารที่อยู่ภายในได้ จึงต้องทำให้เปลือกของสปอร์แตกตัวออกก่อน

           จากการค้นคว้าวิจัยต่างๆ พบว่า เห็ดหลินจือและสปอร์เห็ดหลินจือประกอบด้วยสารออกฤทธิ์ทางยาที่มีประโยชน์มากมายหลายชนิด ซึ่งสามารถจัดเป็นกลุ่มสำคัญได้ดังนี้

• ไตรเทอร์พีน  พบเข้มข้นเฉพาะในสปอร์เห็ดหลินจือเท่านั้น ช่วยกระตุ้นการทำงานของตับให้ขับสารพิษได้ดียิ่งขึ้น รักษาตับอักเสบ  เป็นสารที่มีส่วนช่วยลดความดัน ลดคลอเรสเตอรอลปัจจุบันสถาบันมะเร็งสโลนเก็ตเตอริ่งในสหรัฐอเมริกามีการทดลองใช้สารไตรเทอร์พีนจากเห็ดหลินจือในการรักษามะเร็ง ลดผลข้างเคียงของการรักษาด้วยคีโม และ การฉายแสงด้วย
• โพลีแซคคาไรด์  ช่วยต่อต้านมะเร็งและกระตุ้นภูมิคุ้มกันของร่างกาย
• แปบติโตไกลแคน ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด
• เยอร์มาเนี่ยม   ช่วยให้เม็ดเลือดแดงดูดซับออกซิเจนจากถุงลมปอดได้มากขึ้นและกระตุ้นภูมิคุ้มกันให้แก่ร่างกาย
• นิวคลีโอไซด์  ช่วยละลายลิ่มเลือดและลดการอุดตันของเส้นเลือด
• โปรตีน Lz-8   ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดและปรับระบบภูมิคุ้มกันให้เข้าสู่ภาวะปกติ

      สปอร์เห็ดหลินจือแตกตัวสกัดของ Health Avenue   ขึ้นทะเบียนเป็นยาแผนโบราณ ผลิตด้วยกระบวนการผลิตที่สะอาดและทันสมัย  เริ่มตั้งแต่

• การคัดเลือกสายพันธุ์เห็ดหลินจือแดงมาเพาะเลี้ยงบนท่อนซุงแล้วฝังดิน เป็นเวลา 1 ปีเพื่อให้เห็ดดูดซับน้ำ อากาศ และแร่ธาตในดินอันอุดมสมบูรณ์ จนได้เห็ดที่เติบโตเต็มที่ และผลิตสปอร์เห็ดหรือส่วนของเมล็ดที่มีสารออกฤทธิ์สมบูรณ์ขึ้นมา

• นำเห็ดหลินจือมาสกัดและนำสปอร์เห็ดมาผ่านกระบวนการทำให้แตกตัวด้วยกรรมวิธีอัลตราโซนิค ซึ่งเป็นเทคโนโลยีที่ทันสมัย สามารถสกัดสารออกฤทธิ์ที่อยู่ภายในมาใช้ให้เกิดประโยชน์สูงสุดโดยไม่ใช้สารเคมีและความร้อน
  

• นำมาบรรจุในขวดแก้วสีชา โดยผ่านกระบวนการบรรจุภัณฑ์ที่ได้มาตรฐาน  ปราศจากการปนเปื้อน และป้องกันปฏิกิริยาออกซิเดชั่นจากออกซิเจนในอากาศที่จะทำให้สารออกฤทธิ์ที่สกัดได้เสื่อมสภาพไป

คุณจึงมั่นใจได้ว่า  ผลิตภัณฑ์สปอร์เห็ดหลินจือทุกแคปซูลของ Health Avenue มีสารออกฤทธิ์สำคัญที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ปลอดภัยและได้มาตรฐาน

• 

      จากงานวิจัยเกี่ยวกับเห็ดหลินจือในระยะหลังๆ ทำให้ค้นพบว่า สารอาหารในเห็ดหลินจือที่มีส่วนสำคัญในการรักษาโรค คือ สารกลุ่มไตรเทอร์พีนส์ หรือ ไตรเทอร์พีนอยส์ ซึ่งพบเข้มข้นในส่วนของสปอร์เห็ดหลินจือ และการสกัดสารดังกล่าวทำได้ยาก ทำให้ผลิตภัณฑ์เห็ดหลินจือในอดีตไม่สามารถใช้ประโยชน์ของเห็ดหลินจือได้อย่างเต็มประสิทธิภาพ 

      แต่จากการค้นคว้าวิจัยและพัฒนาอย่างต่อเนือง ทำให้เราสกัดน้ำมันจากสปอร์เห็ดหลินจือแดงได้ประสบความสำเร็จ และน้ำมันสกัดที่ได้มีความบริสุทธิ์สูงและมีปริมาณสารไตรเทอร์พีนส์มากกว่า 20% ซึ่งมากกว่าสปอร์เห็ดหลินจือแตกตัวถึง 20 เท่า และมากกว่าดอกเห็ดหลินจือถึง 1000 เท่า

ประสิทธิภาพในการต่อต้านเนื้องอก มะเร็ง 

      น้ำสกัดจากสปอร์เห็ดหลินจือช่วยกระตุ้นเซลล์ภูมิคุ้มกันของร่างกาย ช่วยลดผลข้างเคียงของการฉายแสงและทำคีโม กระตุ้นเซลล์ภูมิคุ้มกันเพื่อต่อต้านมะเร็งจากการค้นคว้าวิจัยในระยะหลังๆ พบว่าผู้ป่วยมะเร็ง (โดยเฉพาะในระยะกลางหรือสุดท้าย) จะมีภูมิคุ้มกันลดลงอย่างมาก ซึ่งเป็นผลของการผ่าตัด การให้คีโม การฉายแสง หรือมาจากสาเหตุที่ไม่ทราบแน่ชัด ทำให้เซลล์ภูมิคุ้มกัน ไม่ว่าจะเป็น macrophage, Tcells, NK cells อ่อนแอลง ไม่สามารถกำจัดเซลล์มะเร็งได้ น้ำมันสกัดจากสปอร์เห็ดหลินจือจะช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันของร่างกายโดยการทำให้ macrophage, T cells และ NK cells แข็งแรงขึ้น นอกจากนั้นยังช่วยส่งเสริมการสร้าง lymphocyte cell และลดปัจจัยที่จะเป็นตัวทำลายเซลล์ภูมิคุ้มกันไม่ว่าจะเป็น ความเครียด การฉายแสง หรือการให้ยา ซึ่งผลิตภัณฑ์เห็ดหลินจือในอดีตให้ผลในการต่อต้านมะเร็งได้ต่ำกว่าเนื่องจากมีปริมาณสารออกฤทธิ์ที่ต่ำกว่า

ช่วยให้ผลการรักษาด้วยการฉายแสงมีประสิทธิภาพดีขึ้น

      สารไตรเทอร์พีนส์และโพลีแซคคาไรด์ในน้ำมันสกัดจากสปอร์เห็ดหลินจือสามารถช่วยให้ผลการรักษามะเร็งด้วยการฉายแสงมีประสิทธิภาพดีขึ้นดังนี้

      ในระหว่างการฉายแสง การใช้น้ำมันสกัดจะช่วยขัดขวางการแบ่งตัวของเซลล์มะเร็งจากระยะเริ่มแรกไปสู่ระยะกลาง และช่วยให้เซลล์มะเร็งตอบสนองต่อการฉายรังสีมากขึ้น เพิ่มอัตราการหายจากโรคของการฉายรังสีมากขึ้น

• เมื่อเปรียบเทียบระหว่างการรักษาด้วยการฉายแสงและการรักษาด้วยการฉายแสงพร้อมกับการรับประทานน้ำมันสกัดจากสปอร์เห็ดหลินจือ พบว่าการรับประทานน้ำมันสกัดจะช่วยเพิ่มอัตราการฆ่าเซลล์มะเร็งได้ถึง 86.16% และเพิ่มอัตราการชะลอตัวของเซลล์มะเร็งได้ถึง 88.3%
• ลดผลข้างเคียงของการฉายแสงและการทำคีโมอย่างเห็นได้ชัด
• การให้คีโมหรือการฉายแสงจะมีผลกระทบต่อระบบประสาทในร่างกายและอวัยวะต่างๆ ซึ่งก่อให้เกิดอาการคลื่นไส้อาเจียน นอกจากนั้นยังส่งผลให้ระบบการทำงานของกระเพาะอาหารผิดปกติ คนป่วยมักจะปวดท้อง ท้องอืด ไม่อยากอาหาร ซึ่งน้ำมันสกัดจากสปอร์เห็ดหลินจือจะช่วยลดการตื่นตัวของระบบประสาทอันเนื่องจากการให้คีโมและการฉายแสง จึงบรรเทาความทุกข์ทรมานจากอาการต่างๆ ที่กล่าวข้างต้นให้น้อยลง
• ช่วยกระตุ้นการสร้างและการเจริญเติบโตของเม็ดเลือด เซลล์เม็ดเลือดขาว และ เกร็ดเลือด
• ช่วยบรรเทาอาการหัวใจขาดเลือดไปหล่อเลี้ยง โดยการเพิ่มอัตราการเผาผลาญพลังงานของหัวใจให้ดีขึ้น ช่วยเพิ่มปริมาณเลือดที่ไปหล่อเลี้ยงและบำรุงหัวใจ จึงเป็นส่วนสำคัญในการลดความรุนแรงของอาการหัวใจขาดเลือด และช่วยลดผลข้างเคียงที่อาจเกิดขึ้นกับหัวใจในระหว่างการรักษา
• สารไตรเทอร์พีนส์ในน้ำมันสกัดจากเห็ดหลินจือจะช่วยบรรเทาอาการตับถูกทำลายจากการรักษาหรือให้ยา ช่วยซ่อมแซมเซลล์เนื้อเยื่อตับ และช่วยปกป้องตับ
• ช่วยให้ร่างกายกำจัดสารอนุมูลอิสระที่เกิดขึ้นจากการฉายแสงหรือการทำคีโมได้อย่างรวดเร็ว และช่วยซ่อมแซมเซลล์เนื้อเยื่อที่ถูกทำลายจากการรักษา
• ช่วยลดความเจ็บปวดจากการรักษาได้มาก
• ช่วยบรรเทาผลข้างเคียงจากการรักษาที่เกิดกับเส้นผมและผิวหนัง เช่น บรรเทาอาการผื่นคัน ลมพิษ ผื่นแดง ผมร่วง ช่วยลดการหลั่งสารฮีสตามีนของเซลล์ จึงช่วยลดอาการแพ้ยาต่างๆ

บรรเทาอาการของโรคเรื้อรังต่างๆ

       สารออกฤทธิ์สำคัญในน้ำมันสกัดจากสปอร์เห็ดหลินจือ เช่น ไตรเทอร์พีนส์ โพลีแซคคาไรด์ สามารถช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันร่างกาย บรรเทาอาการของโรคต่างๆ เช่น ความดันโลหิตสูง ระดับน้ำตาลในเลือดสูงและการทำงานของตับที่ผิดปกติ  การรับประทานน้ำมันจากสปอร์เห็ดหลินจือเป็นประจำทุกวัน จะรู้สึกว่าร่างกายแข็งแรงและนอนหลับสนิทขึ้น หากรับประทานต่อเนื่องจะช่วยให้ร่างกายแข็งแรง ผิวพรรณสดใส ดูอ่อนเยาว์ขึ้น 

       เพิ่มภูมิคุ้มกันร่างกาย

• สารอาหารสำคัญในน้ำมันสกัดจากสปอร์เห็ดหลินจือจะช่วยกระตุ้นการทำงานของเซลล์ภูมิคุ้มกัน เพิ่มปริมาณสารคัดหลั่งของเซลล์ภูมิคุ้มกัน จึงช่วยทำให้ภูมิคุ้มกันร่างกายแข็งแรงขึ้น
• เพิ่มปริมาณ B lymphocyte และ แอนติบอดี้ IgM ช่วยทำให้ B lymphocyte ไวต่อสิ่งแปลกปลอม ภูมิคุ้มกันในส่วนที่เป็นของเหลวของร่างกายจึงแข็งแรงขึ้น
• ต่อต้านผลจากความเครียดที่มีต่อการทำงานของ T lymphocyte เพิ่มพลังงานให้กับเซลล์ ช่วยให้การสังเคราะห์นิวคลีโอลิคแอซิดและโปรตีนดีขึ้น ระบบภูมิคุ้มกันจึงแข็งแรงขึ้น
• เพิ่มปริมาณเซลล์ IL-2 และ interferon ปริมาณเซลล์ภูมิคุ้มกัน IL-2, IL-6  อย่างเห็นได้ชัด

       ปกป้องและฟื้นฟูตับ

• ปกป้องตับ ลดผลเสียที่เกิดขึ้นจากสารเคมีต่างๆ ที่เป็นอันตรายต่อตับ ช่วยทำให้ตับขับสารพิษ ยา หรือ สารเคมีต่างๆ ได้ดีขึ้น
• ลดค่าเอนไซม์ตับ SGPT และในขณะเดียวกันค่า fatty peroxide ที่สูงก็จะลดลงด้วย
• ลดการอักเสบของเซลล์ตับ ช่วยฟื้นฟูเซลล์ตับ
• ช่วยลดปริมาณไขมันในร่างกาย จึงช่วยป้องกันอาการไขมันเกาะตับ ช่วยลดปริมาณเอนไซม์ไตรกลีเซอไรด์ที่สร้างขึ้นจากการที่ตับถูกทำลาย
• ช่วยระงับไม่ไห้ไวรัสตับอักเสบเกิดการขยายตัว ซึ่งจากการทดลองใช้ในการต่อต้านเชื้อไวรัสตับอักเสบในสัตว์ทดลองจะพบว่าประสิทธิภาพโดยรวมของน้ำมันสกัดนี้สูงถึง 73.1% - 97% นอกจากนั้นยังช่วยลดการบวมของตับและม้ามอีกด้วย
• ผลจากการช่วยฟื้นฟูและปกป้องตับ จึงช่วยบรรเทาอาการอ่อนเพลีย ช่วยเจริญอาหาร ร่างกายรู้สึกกระปรี้กระเปร่า

      ช่วยปรับระดับความดันโลหิต

           น้ำมันสกัดจากสปอร์เห็ดหลินจือจะช่วยกดการทำงานของระบบประสาทส่วนกลางและเอ็นไซม์ที่ทำให้เกิดสารที่อุดตันเส้นเลือด ผู้รับประทานจะมีระบบการหมุนเวียนโลหิตที่ดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัด ความดันโลหิตลดลง แต่ไม่มีผลกระทบต่ออัตราการเต้นของหัวใจ จากการใช้ในผู้ป่วยจะพบว่า น้ำมันสกัดจากสปอร์เห็ดหลินจือจะให้ผลการรักษาดีที่สุดในผู้ป่วยความดันโลหิตสูงระยะเริ่มแรก (ทดสอบหลังจากการใช้ 15 วัน) สำหรับผู้ป่วยที่อยู่ในระยะที่ 2 ควรใช้ยาตัวนี้ร่วมกับยาลดความดันโลหิตสูงเพื่อช่วยบรรเทาอาการและควบคุมระดับความดันให้คงที่ ซึ่งผลจากการใช้ในผู้ป่วยจริงเป็นเวลา 1 เดือน จะเห็นได้ว่าผู้ป่วยมีอาการดีขึ้นกว่ากลุ่มผู้ป่วยที่ไม่ได้รับประทาน

      บรรเทาอาการของโรคหัวใจและหลอดเลือดอุดตัน

• น้ำมันสกัดจากสปอร์เห็ดหลินจือช่วยขยายหลอดเลือด ทำให้อัตราการไหลเวียนของเลือดดีขึ้น นอกจากนั้นยังช่วยลดแรงต้านทานของหลอดเลือด ลดการสะสมของเกร็ดเลือดและละลายลิ่มเลือด และช่วยลดการใช้ออกซิเจนของกล้ามเนื้อหัวใจซึ่งเป็นส่วนสำคัญในการปกป้องหัวใจต่อสภาวะการขาดเลือด

      ลดระดับน้ำตาลในเลือด

• น้ำมันสกัดจากสปอร์เห็ดหลินจือจะช่วยให้การทำงานของเอนไซม์ตับในการเผาผลาญน้ำตาลดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัด ช่วยลดการทำงานของเอนไซม์ G6PD ซึ่งทำให้ปริมาณน้ำตาลลดลง เพิ่มอัตราการเผาผลาญน้ำตาลกลูโคส และทำให้เนื้อเยื่อและตับสามารถนำน้ำตาลกลูโคสไปใช้เป็นพลังงานได้ดียิ่งขึ้น ดังนั้นจึงทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดลดลง

      ช่วยบรรเทาอาการตื่นตัวของระบบประสาทและอาการนอนไม่หลับ  ชะลอความเสื่อม

• หลังจากรับประทานได้ 2-3 วันจะพบว่าช่วยให้นอนหลับสนิทขึ้น บรรเทาอาการปวดศีรษะ วิงเวียนศีรษะ ทำให้ร่างกายแข็งแรงขึ้น ความจำดีขึ้น
• ชะลอความแก่ชรา
• สาเหตุหนึ่งของความแก่ชราเกิดจากสารต้านปฏิกิริยาออกซิเดชั่นในร่างกายที่เป็นปราการป้องกันสารอนุมูลอิสระในเซลล์ลดลง สารโพลีแซคคาไรด์สามารถช่วยการเก็บกวาดอนุมูลอิสระในร่างกาย จึงช่วยชะลอความแก่ชราได้  

ถาม: สปอร์เห็ดหลินจือคืออะไร?
ตอบ: สปอร์เห็ดหลินจือ คือ เมล็ดของเห็ดหลินจือที่เกาะอยู่บริเวณผิวและใต้ดอกเห็ด มีขนาดเล็กมาก เพื่อให้ได้สปอร์ 1 กก. ต้องใช้เห็ดหลินจือแดงถึง 100 กก. การรับประทานสปอร์ให้ได้ประโยชน์สูงสุดต้องทำให้เปลือกของสปอร์แตกตัวออกก่อน

ถาม: สารออกฤทธิ์สำคัญในสปอร์ต่างจากในดอกเห็ดหรือไม่?
ตอบ: สารออกฤทธิ์สำคัญต่างๆ ที่มีอยู่ในเห็ดหลินจือ เช่น ไตรเทอร์พีน โพลีแซคคาไรด์ โปรตีน Lz8 ฯลฯ นั้น ในสปอร์เห็ดหลินจือก็มีครบถ้วนเช่นเดียวกัน แต่ในสปอร์จะมีสารสำคัญหลายตัวที่เข้มข้นกว่ามาก โดยเฉพาะสารกลุ่มไตรเทอร์พีนหรือไตรเทอร์พีนอยด์ ซึ่งเป็นสารออกฤทธิ์ในการต้านมะเร็ง ลดผลข้างเคียงของการทำคีโมและการฉายแสง บำรุงและรักษาตับ ช่วยในเรื่องการลดไขมันและแก้ปัญหาภูมิแพ้

ถาม: น้ำมันสกัดจากสปอร์เห็ดหลินจือคืออะไร?
ตอบ: เป็นน้ำมันที่สกัดจากสปอร์เห็ดหลินจือ 100% โดยไม่มีการผสมน้ำมันชนิดอื่น จากผลการวิจัยต่างๆ พบว่า สารออกฤทธิ์สำคัญของสปอร์เห็ดหลินจือส่วนใหญ่จะอยู่ในน้ำมันภายในสปอร์ จึงมีการพัฒนาเทคโนโลยีการสกัด “คาร์บอนไดออกไซด์วิกฤตยิ่งยวด (CO2 Super-critical Extraction)” น้ำมันที่สกัดได้มีความบริสุทธิ์และมีความเข้มข้นของสารออกฤทธิ์สูง โดยเฉพาะสารไตรเทอร์พีนส์ที่มีมากกว่า 20% ซึ่งสูงกว่าสปอร์เห็ดหลินจือแตกตัวสกัดถึง 20 เท่า และสูงกว่าเห็ดหลินจือหลายร้อยเท่า

ถาม: เหตุใดหลินจือจึงช่วยฟื้นฟูอาการป่วยได้หลายโรค?

ตอบ: ด้วยเหตุที่สปอร์และดอกเห็ดหลินจือมีสารสำคัญนับร้อยชนิด และจากหลักฐานทางวิชาการและงานวิจัยทดลอง พบว่าหลินจือออกฤทธิ์ต่อระบบในร่างกายหลายระบบ จึงช่วยฟื้นฟูอาการป่วยได้หลายโรค เช่น 

1. กระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน เสริมสร้างการผลิตเม็ดเลือดขาว – บรรเทาอาการภูมิแพ้

2. ลดผลข้างเคียงของการทำคีโมและการฉายแสงในผู้ป่วยมะเร็ง ต่อต้านการลุกลามของมะเร็ง
3. บำรุงตับ ปกป้องตับจากสารพิษ – บรรเทาอาการตับอักเสบจากเชื้อโรคและสารเคมี ช่วยขับพิษออกจากร่างกาย
4. ชะลอการก่อตัวของเกร็ดเลือดและละลายลิ่มเลือด - บรรเทาอาการของหลอดเลือดหัวใจตีบ ลดความดันโลหิต
5. ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด ช่วยบำรุงตับและตับอ่อน – บรรเทาอาการเบาหวาน

ถาม: คนที่ไม่ป่วยทานหลินจือดีหรือไม่?

ตอบ: ทางการแพทย์จีนกล่าวไว้ว่า หลินจือเปรียบเหมือนยาอายุวัฒนะ เมื่อทานต่อเนื่องในระยะยาวจะช่วยบำรุงและปรับสมดุลร่างกาย ลดความเสี่ยงต่อโรคเรื้อรังต่างๆ เช่น มะเร็ง เบาหวาน ตับอักเสบ ที่สำคัญหลินจือไม่มีผลข้างเคียงหรือสารตกค้างที่เป็นอันตรายต่อร่างกาย 

ดังนั้น สปอร์เห็ดหลินจือแตกตัวสกัด จึงมีคุณค่าต่อการดูแลฟื้นฟูสุขภาพของคุณและครอบครัว

3คุณประโยชน์ที่สำคัญของเห็ดหลินจือ

สปอร์เห็ดหลินจือมีประโยชน์ต่อสุขภาพในหลายๆ ด้านรวมถึงการส่งเสริมระบบภูมิคุ้มกันและต่อสู้กับโรคมะเร็ง อย่างไรก็ตามการรับประทานก็ควรจะคำนึงถึงปริมาณและความปลอดภัยด้วย

บทความนี้จะบอกสิ่งที่คุณต้องรู้เกี่ยวกับประโยชน์และความปลอดภัยในการรับประทานเห็ดหลินจือ

เห็ดหลินจือคืออะไร?

เห็ดหลินจือเป็นเห็ดที่เติบโตในที่ต่าง ๆ ที่ร้อนและชื้นในเอเชีย ประเทศที่มีการเพาะปลูกกันและนิยมใช้มากที่สุดในโลกก็คือประเทศจีน เห็ดหลินจือถูกใช้ในการแพทย์ตะวันออกเป็นระยะเวลานานกว่า 2,000 ปี

ภายในเห็ดหลินจือมีโมเลกุลของสารออกฤทธิ์หลายชนิดรวมถึง triterpenoids, polysaccharides และ peptidoglycans ที่มีผลต่อสุขภาพของคนเรา โดยปรกติเห็ดหลินจือไม่สามารถรับประทานสดเนื่องจากมีลักษณะเปลือกที่แข็ง ดังนั้นจึงเป็นเรื่องธรรมดาที่เราจะต้องรับประทานในรูปแบบสารสกัดจากเห็ดหลินจือ

3 คุณประโยชน์ของเห็ดหลินจือทางการแพทย์มีดังนี้

1. เพิ่มการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน

หนึ่งในผลออกฤทธิ์ที่สำคัญที่สุดของเห็ดหลินจือคือ สามารถเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันของคุณ จากการศึกษาในห้องทดลองแสดงให้เห็นว่า เห็ดหลินจือ สามารถออกฤทธิ์ต่อยีนในเซลล์เม็ดเลือดขาวซึ่งเป็นส่วนสำคัญของระบบภูมิคุ้มกันของคุณ

ยิ่งไปกว่านั้นการศึกษาเหล่านี้พบว่า เห็ดหลินจือ ยังสามารถลดการอักเสบในเซลล์เม็ดเลือดขาวอีกด้วย

จากการวิจัยในผู้ป่วยโรคมะเร็งได้แสดงให้เห็นว่าโมเลกุลบางอย่างที่พบในเห็ดหลินจือสามารถเพิ่มประสิทธิภาพของเซลล์เม็ดเลือดขาวชนิดหนึ่งที่เรียกว่าเซลล์นักฆ่าตามธรรมชาติ เซลล์นักฆ่าตามธรรมชาติจะต่อสู้กับการติดเชื้อและมะเร็งในร่างกาย การศึกษาอื่นพบว่าเห็ดหลินจือ สามารถเพิ่มจำนวนเซลล์เม็ดเลือดขาวอื่น ๆ ในผู้ที่เป็นมะเร็งลำไส้ใหญ่และทวารหนัก

แม้ว่าประโยชน์ของเห็ดหลินจือต่อระบบภูมิคุ้มกันส่วนใหญ่นั้นจะเห็นได้ชัดในผู้ที่ป่วย แต่ก็มีหลักฐานบางอย่างที่แสดงว่าเห็ดหลินจือสามารถช่วยคนทั่วไปให้มีสุขภาพดีขึ้นได้

สรุป

เห็ดหลินจือสามารถเสริมสร้างการทำงานของภูมิคุ้มกันผ่านการเพิ่มการทำงานของเซลล์เม็ดเลือดขาว ซึ่งจะช่วยต่อสู้กับการติดเชื้อและโรคมะเร็ง โดยใช้ได้ในคนที่ป่วยเป็นหลัก

2. คุณสมบัติต้านมะเร็ง

เชื่อว่าหลายๆคนเลือกบริโภคเห็ดหลินจือ เนื่องจากมีคุณสมบัติในการต่อสู้กับโรคมะเร็ง

ในความเป็นจริงการศึกษาหนึ่งในผู้รอดชีวิตจากมะเร็งเต้านมมากกว่า 4,000 คนพบว่า กว่า 59% บริโภคเห็ดหลินจือ

นอกจากนี้การศึกษาในห้องทดลองหลายแห่งแสดงให้เห็นว่าเห็ดหลินจือ และสปอร์เห็ดหลินจือสามารถลดการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็ง มีการศึกษาบทบาทของเห็ดหลินจือในการป้องกันหรือต่อสู้กับโรคมะเร็งลำไส้ใหญ่ งานวิจัยบางชิ้นแสดงให้เห็นว่าหนึ่งปีของการรักษาด้วยเห็ดหลินจือ จะสามารถลดจำนวนและขนาดของเนื้องอกในลำไส้ใหญ่ได้ ยิ่งไปกว่านั้นรายงานอย่างรายละเอียดของการศึกษาหลายชิ้นระบุว่าเห็ดหลินจือสามารถส่งผลดีต่อผู้ป่วยโรคมะเร็ง

ประโยชน์เหล่านี้รวมถึงการเพิ่มประสิทธิภาพของเซลล์เม็ดเลือดขาวของร่างกายซึ่งช่วยต่อสู้กับโรคมะเร็งและปรับปรุงคุณภาพชีวิตในผู้ป่วยโรคมะเร็ง  อย่างไรก็ตามนักวิจัยระบุว่าควรใช้เห็ดหลินจือร่วมกับการรักษาแบบดั้งเดิมไม่ใช่การแทนที่

สรุป

จากงานวิจัยมากมายพบว่าเห็ดหลินจือน่าจะสามารถใช้สำหรับการป้องกันหรือรักษาโรคมะเร็ง แต่ก็ยังต้องการศึกษาวิจัยข้อมูลเพิ่มเติมก่อนที่จะกลายเป็นส่วนหนึ่งของการรักษามาตรฐาน อย่างไรก็ตามเห็ดหลินจือก็เหมาะสมที่จะใช้ร่วมกับการดูแลรักษาของแพทย์แผนปัจจุบัน

3. สามารถต่อสู้ความเหนื่อยล้าและอาการซึมเศร้า

ผลออกฤทธิ์ของเห็ดหลินจือต่อระบบภูมิคุ้มกันมักถูกเน้นมากที่สุด แต่เห็ดหลินจือก็มีข้อดีอื่นๆ เช่นกัน ซึ่งรวมถึงการบรรเทาความเหนื่อยล้าและภาวะซึมเศร้า ทำให้มีคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้น

มีการศึกษาตรวจสอบผลออกฤทธิ์ของเห็ดหลินจือในคนจำนวน 132 คนที่มีโรคที่เกี่ยวข้องกับอาการปวด, วิงเวียนศีรษะปวดหัวและหงุดหงิด นักวิจัยพบว่าผู้ที่รับประทานเห็ดหลินจือมีความเหนื่อยล้าลดลงและสุขภาพดีขึ้นหลังจาก 8 สัปดาห์ของการทานเห็ดหลินจือ  การศึกษาอื่นพบในกลุ่มผู้รอดชีวิตจากมะเร็งเต้านม 48 คน ผู้ป่วยมีความเหนื่อยล้าลดลงและคุณภาพชีวิตดีขึ้นหลังจาก 4 สัปดาห์ของการรับประทานผงเห็ดหลินจือสกัด ยิ่งไปกว่านั้นผู้ป่วยยังมีความวิตกกังวลและซึมเศร้าน้อยลงอีกด้วย

สรุป

การศึกษาเบื้องต้นบางอย่างแสดงให้เห็นว่าเห็ดหลินจือสามารถลดความวิตกกังวลและภาวะซึมเศร้ารวมทั้งปรับปรุงคุณภาพชีวิตของผู้ที่มีอาการป่วยได้อีกด้วย

ขอบคุณข้อมูลจาก Pubmed Central